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グランマ・サラのキッチン

グランマ・サラのキッチン

2019/2/15

“紙皿”へリニューアルサービス変更も《TDRのレストラン》が変わる求められる効率性と失われる“食”の楽しみ

東京ディズニーリゾートでは、レストランの改革が進んでいます。レストラン自体のリニューアルはもちろんのこと、これまで食器で提供されていたメニューを紙皿に切り替えるなど、現場の効率化と負担減を目指した施策が打たれています。同時に“食”の楽しみも失われつつあります。

まにあ

東京ディズニーリゾートの魅力に取りつかれ早20年。 2011年のデレビ出演をきっかけに、複数のメディアに協力。現在ではTwitterのフォロワーは1.3万人を超える。

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